明治40年創業、青森県の麺の総合メーカー
「高砂食品株式会社」の業務用麺専門サイトです。
| 特色1.特製麺のラインナップ！ | 特色2.スープ類も販売します！ | |
| 工場製造の特製麺。長期保存可能な麺も含めて、幅広いご要望にお応えします。 | スープやめんつゆ、ソースもあります。麺と一緒でも、単体でもどうぞ。 |
| 特色3.ご自宅用で欲しい方も大歓迎！ | 特色4.サンプル提供OK！ | |
| 個人で食べたいという方でもOK。少量のお買い上げから、ご遠慮なく。 | まずは試食したいという方には、商品代金無料でサンプルをご提供します。 | |
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製造・取り扱い終了予定のお知らせ
2023年8月末頃をもって、半生麺タイプの中華麺の製造・取り扱いを終了させていただくことを決定いたしました。長らくご愛顧いただいた皆さまには誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解とご了承の程お願い申し上げます。
なお、9月以降の代替品として、常温保存可能な生麺タイプの商品「小麦を味わう細麺・太麺」をご案内しております。よろしければこちらの商品のご使用をご検討ください。
【小麦を味わう細麺 商品ページ】
【小麦を味わう太麺 商品ページ】
商品詳細
高砂食品独自の技術で製造する超多加水麺です。普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作る→じっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返す→徐々に乾燥させては水分を抜く、という手間暇をかけて完成する美味しさをどうぞ。半生麺だから、常温60日間保存可能！
◆切刃番手：22番
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